top of page

JATKOJALOSTUS

Talvileikattua järviruokoa voi käyttää monipuolisesti. Parhaimmat korret lajitellaan nipuiksi ja loput voidaan paalata tai silputa. Mitään ei jää yli, vaan kaikki voidaan hyödyntää! 

Lajittelu on pölyistä työtä, joten työterveydestä on syytä pitää huolta. Ruokopöly voi aiheuttaa ärsytysoireita (kirvelyä ja kutinaa) silmiin ja ylähengitysteihin. Ihmiset reagoivat eri tavalla ja ärsytysoireet ovat yksilöllisiä. Tarvittaessa voi käyttää suojalaseja (ilotulitelasit riittävät) ja hengityssuojaimia (riittävä FFP3 uloshengitysventtiilillä). Lajittelutilassa on oltava hyvä ilmanvaihto ja tarvittaessa voidaan asentaa kohdepoisto.

bottom of page